COCINA CALIENTE
BAO DE COCHINITA PIBIL ESTILO NIKKO
Bollito al vapor relleno de cerdo, encurtidos y mayonesa de sésamo
4,20 €
GYOZAS DE POLLO Y VERDURAS (4 ud.)
Gyozas a la plancha con mayonesa de kimuchi y rematadas al vapor
5,20 €
TEMPURA EBY (5U.)
Langostino tempurizadoen panko con mayo picante
13,50 €
SAMOSAS DE POLLO AL CURRY (4U.)
Masa crujiente de trigo, con forma triangular y relleno de guiso de pollo al curry
5,50 €
POLLO KARAAGE ESTILO NIKKŌ.
pollo crujiente acompañado de salsa sweet chile
8,00 €
SAAM DE LANGOSTINO CRUJIENTE.
7,50 €
SALMON TERIYAKI CON ARROZ SHARI
Salmon a la plancha glaseado con teriyaki acompañado de arroz de sushi
14,50 €
YAKISOBA DE POLLO
Pasta yakisoba salteada con verduritas y trozos de pollo con salsa soba
13,00 €
YAKISOBA DE GAMBON
Pasta soba salteada con verduritas y gambon acompañado de salsa soba
15,00 €
VARIADO SUSHI
VARIADO 1 Persona 12 Piezas
20,00 €
VARIADO 2 Persona 24 Piezas
35,00 €
VARIADO Princiantes TODO COCINADO 14 Piezas
25,00 €
Sushi Sashimi Variado, 1 Persona
20 Piezas. Selección al gusto del cocinero
28,50 €
Sushi Sashimi Variado, 2 Personas
34 Piezas. Selección al gusto del cocinero
49,90 €
Sashimi Moriawase
16 Cortes de pescado. Selección al gusto del cocinero
20,50 €
URAMAKI (8 ud.)
CALIFORNIA
Langostino, pepino y aguacate
10,50 €
SOHO ROLL
Salmón, langostino y aguacate
10,50 €
EBY FURAI ROLL
Langostino crujiente, aguacate y queso crema
10,50 €
HOTATEGAI
Vieira crujiente y tobiko
11,00 €
SPICY TUNA
Atún rojo, pepino, salsa kimuchi y cebolla crujiente
11,00 €
ANGUILA TERIYAKI ROLL
Anguila crujiente, aguacate y queso crema
11,00 €
SPIDER
Cangrejo crujiente y mango
11,00 €
HOSOMAKI (8 ud.)
UNAGI MAKI
Anguila braseada envuelta en arroz y alga
4,50 €
EBI MAKI
Langostino cocido envuelto en arroz y alga
4,50 €
TEKAMAKI
Atún envuelto en arroz y alga
4,50 €
SAKE MAKI
Salmón envuelto en arroz y alga
4,50 €
AVOCADO MAKI.
Aguacate envuelto en arroz y alga
4,50 €
KAPPA MAKI
Pepino envuelto en arroz y alga
4,50 €
POSTRES
vasitos caseros anacos tarta de la abuela
5,00 €
Vasitos caseros anacos lotus
5,00 €
Vasitos caseros anacos mango
5,00 €
ESPECIALIDADES (4 ud.)
UNAGI DRAGON
Langostino, aguacate, anguila y salmón braseado
10,00 €
ICHIGO DRAGÓN
Salmón, fresa, queso crema y almendra
10,50 €
MAGURO DRAGÓN
Langostino crujiente, aguacate y atún braseado
10,00 €
KYOTO DRAGON
Cangrejo crujiente, frutos rojos y salmón braseado
10,00 €
CALIFORNIA DRAGON
Langostino, pepino, aguacate y tobiko
10,00 €
PHILADELPHIA DRAGON
Salmón, queso y mango
10,00 €
KIMUCHI DRAGÓN
Vieira crujiente y atún picante
10,00 €
EBI DRAGÓN
Langostino crujiente, queso crema y aguacate
10,00 €
FUTOS TEMPURIZADOS (6 ud.)
ATÚN CRUJIENTE
Anguila braseada envuelta en arroz y alga
10,00 €
TIGER ROLL
salmon,queso crema, esparrago y agucate con salsa anguila
10,00 €
HOT SPECIAL
salmon, pepino, queso crema, fresa y salsa anguila
10,00 €
PARADISE ROLL
tempurizado con vieira y salsa mayo kimuchi
12,00 €
SAKURA ROLL
tempurizado de salmon, queso crema y salsa anguila
10,00 €
BEBIDAS
Agua 33 cl
1,70 €
Coca Cola / Zero 33 cl
2,20 €
Aqurius Naranja / Limón 33 cl
2,20 €
Estrella Galicia / 0.0 33 cl
2,20 €
POKES
POKE BOWL ATUN PEQUEÑO
Arroz de sushi, sesamo, wakame, edamame, piña, atun, foie, salsa teriyaki
14,60 €
POKE BOWL CEVICHE PEQUEÑO
Arroz de sushi, sesamo, boniato, encurtidos, cilantro, pescado blanco y salsa aji
13,75 €
POKE BOWL GREEN PEQUEÑO
Arroz de sushi, sesamo, tofu, piña, wakame, espinaca y salsa aliño de miso
13,75 €
POKE BOWL POLLO PEQUEÑO
Arroz sushi, sesamo, aguacate, piña, espinacas, pollo, cebolla crujiente, salsa kimuchi
13,75 €
POKE SALMON PEQUEÑO
Arroz de sushi, sesamo, zanahoria encurtida, wakame, edamame, aguacate, salmon , salsa mayonesa de sesamo
13,75 €
NIGIRIS
Nigiri de Salmón, 2 Piezas
5,50 €
Nigiri de Langostino, 2 Piezas
6,00 €
Nigiri de Vieira, 2 Piezas
6,50 €
Nigiri Atún Rojo
2 piezas. Bolitas de arroz envueltas en pescado.
7,00 €
Nigiri Anguila
2 piezas. Bolitas de arroz envueltas en pescado.
6,50 €