BAO DE COCHINITA PIBIL ESTILO NIKKO

Bollito al vapor relleno de cerdo, encurtidos y mayonesa de sésamo

GYOZAS DE POLLO Y VERDURAS (4 ud.)

Gyozas a la plancha con mayonesa de kimuchi y rematadas al vapor

TEMPURA EBY (5U.)

Langostino tempurizadoen panko con mayo picante

SAMOSAS DE POLLO AL CURRY (4U.)

Masa crujiente de trigo, con forma triangular y relleno de guiso de pollo al curry

POLLO KARAAGE ESTILO NIKKŌ.

pollo crujiente acompañado de salsa sweet chile

SAAM DE LANGOSTINO CRUJIENTE.

SALMON TERIYAKI CON ARROZ SHARI

Salmon a la plancha glaseado con teriyaki acompañado de arroz de sushi

YAKISOBA DE POLLO

Pasta yakisoba salteada con verduritas y trozos de pollo con salsa soba

YAKISOBA DE GAMBON

Pasta soba salteada con verduritas y gambon acompañado de salsa soba

VARIADO 1 Persona 12 Piezas

VARIADO 2 Persona 24 Piezas

VARIADO Princiantes TODO COCINADO 14 Piezas

Sushi Sashimi Variado, 1 Persona

20 Piezas. Selección al gusto del cocinero

Sushi Sashimi Variado, 2 Personas

34 Piezas. Selección al gusto del cocinero

Sashimi Moriawase

16 Cortes de pescado. Selección al gusto del cocinero

CALIFORNIA

Langostino, pepino y aguacate

SOHO ROLL

Salmón, langostino y aguacate

EBY FURAI ROLL

Langostino crujiente, aguacate y queso crema

HOTATEGAI

Vieira crujiente y tobiko

SPICY TUNA

Atún rojo, pepino, salsa kimuchi y cebolla crujiente

ANGUILA TERIYAKI ROLL

Anguila crujiente, aguacate y queso crema

SPIDER

Cangrejo crujiente y mango

UNAGI MAKI

Anguila braseada envuelta en arroz y alga

EBI MAKI

Langostino cocido envuelto en arroz y alga

TEKAMAKI

Atún envuelto en arroz y alga

SAKE MAKI

Salmón envuelto en arroz y alga

AVOCADO MAKI.

Aguacate envuelto en arroz y alga

KAPPA MAKI

Pepino envuelto en arroz y alga

vasitos caseros anacos tarta de la abuela

Vasitos caseros anacos lotus

Vasitos caseros anacos mango

UNAGI DRAGON

Langostino, aguacate, anguila y salmón braseado

ICHIGO DRAGÓN

Salmón, fresa, queso crema y almendra

MAGURO DRAGÓN

Langostino crujiente, aguacate y atún braseado

KYOTO DRAGON

Cangrejo crujiente, frutos rojos y salmón braseado

CALIFORNIA DRAGON

Langostino, pepino, aguacate y tobiko

PHILADELPHIA DRAGON

Salmón, queso y mango

KIMUCHI DRAGÓN

Vieira crujiente y atún picante

EBI DRAGÓN

Langostino crujiente, queso crema y aguacate

ATÚN CRUJIENTE

Anguila braseada envuelta en arroz y alga

TIGER ROLL

salmon,queso crema, esparrago y agucate con salsa anguila

HOT SPECIAL

salmon, pepino, queso crema, fresa y salsa anguila

PARADISE ROLL

tempurizado con vieira y salsa mayo kimuchi

SAKURA ROLL

tempurizado de salmon, queso crema y salsa anguila

Agua 33 cl

Coca Cola / Zero 33 cl

Aqurius Naranja / Limón 33 cl

Estrella Galicia / 0.0 33 cl

POKE BOWL ATUN PEQUEÑO

Arroz de sushi, sesamo, wakame, edamame, piña, atun, foie, salsa teriyaki

POKE BOWL CEVICHE PEQUEÑO

Arroz de sushi, sesamo, boniato, encurtidos, cilantro, pescado blanco y salsa aji

POKE BOWL GREEN PEQUEÑO

Arroz de sushi, sesamo, tofu, piña, wakame, espinaca y salsa aliño de miso

POKE BOWL POLLO PEQUEÑO

Arroz sushi, sesamo, aguacate, piña, espinacas, pollo, cebolla crujiente, salsa kimuchi

Nigiri de Salmón, 2 Piezas

Nigiri de Langostino, 2 Piezas

Nigiri de Vieira, 2 Piezas

Nigiri Atún Rojo

2 piezas. Bolitas de arroz envueltas en pescado.

Nigiri Anguila

2 piezas. Bolitas de arroz envueltas en pescado.